Орехи и сухофрукты

Главным источником витаминов и полезных питательных веществ, необходимых для организма, являются продукты растительного происхождения. При этом большое значение имеет правильное употребление орехов, овощей и фруктов. Чтобы получить максимальную пользу, эти продукты желательно есть в сыром виде или при минимальной их термической обработке. Однако со временем овощи и фрукты постепенно портятся, поэтому идеальной их альтернативой являются сухофрукты. Орехи и сухофрукты используют в различных рецептах как для приготовления сладких, так и соленых и острых блюд, соусов. Кроме того, они служат идеальным средством для легкого перекуса вместо обычных сладостей.