Растительное молоко
Цель производства растительного молока - в замене продукта животного происхождения. На то имелись свои причины, например, непереносимость, аллергии и болезни. Отмечаются и другие плюсы напитков из орехов, злаков.
Плюсы растительного молока:
- отсутствие в составе лактозы (молочного сахара) и казеина (белка);
- малое количество липидов, нет холестерина, низкая калорийность;
- много пищевых волокон, наличие антиоксидантов, витаминов C и E;
- меньше процент фальсификации, отсутствие гормонов, антибиотиков;
- многообразие сортов из-за возможности использовать разное сырье.
Выберите подкатегорию
Показано с 1 по 15 из 15 (всего 1 страниц)